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收山(人间有味)
常小琥
| 连载
最后更新:2026-10-20 12:38:54
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书籍简介
京味长篇小说,以改革开放前后的北京餐饮业为背景,讲述老字号饭庄万唐居三代厨人的人生沉浮。青年屠国柱拜总厨杨越钧为师后,被安排到烤鸭名师葛清身边打杂,师父希望他学到葛清秘不外传的烤鸭绝技。屠国柱凭借勤恳和诚意,逐渐取得这位曾被徒弟背叛的老人信任,不仅得到技艺传授,还从众多师兄弟中脱颖而出,当上饭庄经理。然而葛清意外被捕,屠国柱也因此背上骂名。随着万唐居争取涉外餐厅资格、引入新的经营制度,传统厨艺与现
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第二十三章
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正文
自序
引子
第一章
第二章
第三章
第四章
第五章
第六章
第七章
第八章
第九章
第十章
第十一章
第十二章
第十三章
第十四章
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第十六章
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