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收山(人间有味)
京味长篇小说,以改革开放前后的北京餐饮业为背景,讲述老字号饭庄万唐居三代厨人的人生沉浮。青年屠国柱拜总厨杨越钧为师后,被安排到烤鸭名师葛清身边打杂,师父希望他学到葛清秘不外传的烤鸭绝技。屠国柱凭借勤恳和诚意,逐渐取得这位曾被徒弟背叛的老人信任,不仅得到技艺传授,还从众多师兄弟中脱颖而出,当上饭庄经理。然而葛清意外被捕,屠国柱也因此背上骂名。随着万唐居争取涉外餐厅资格、引入新的经营制度,传统厨艺与现
作者简介
常小琥是一名出色的小说作者，他的作品包括：
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