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第518章 如画般的冷盘

不过他的这道菜完成,还是在现场引发了不小的轰动。

电视台赶紧是把镜头调到他这边,把他的这道菜拍下来,通过摄影机直播给电视机前的观众。

在泉城,下午汇泉楼里众人,也都是凑在一起看电视台的直播。

当看到电视画面里出现冯正明,接着出现了他的这道菜。

汇泉楼里众人都是发出一片惊呼。

“哇,这也太漂亮了吧?”

“不愧是主厨做的菜,真的好漂亮。”

“主厨的这个菜,比他在泉城之前做的还漂亮。”

……

汇泉楼服务人员们一片惊呼,都觉得冯正明这盘菜是肯定能获奖。

三师兄杨斌看着电视感叹道:“正明这手艺也太绝了。”

五师兄曹志国点头:“确实是很绝。”

后厨里其他厨师也都是纷纷惊叹。

那些学徒们,则是更加觉得不可思议。

“主厨这么厉害,完全是把菜做成了艺术品。”

“真的像是画在盘子里的一幅画。”

“是啊,就是盘子里的一幅画。”

“感觉应该不是简单的把冷菜拼起来吧?”

“肯定不是那么简单的,之前没有给主厨画面,不知道主厨前边是怎么做的?”

杨斌进行了一些猜测:“虾他应该是浸熟的,那些卤味应该是他提前准备好,并且摆盘之前应该也进行了一些加工,那些蔬菜和水果,应该也都进行了一些预处理。”

曹志国看着画面上的荷叶,很快观察到荷叶下面还有东西。

“三哥你看,荷叶下面有东西,恐怕下面的东西应该也是可以吃的。”

杨斌则笑着说:“看着盘子里的东西,恐怕每一样都可以吃,正明是一定会都提前做熟,让每一样都可以入口。”

直播的画面此时变换成其他厨师的菜品了。

不过现场还是有不少人在讨()

论冯正明的这道冷盘。

评委席上,几位评委也在进行一些讨论。

“冯正明这道菜有点意思。”

“是啊,他竟然用了一些西餐的手法,把蘸料汤汁也做在盘子里。”

“你们没看到他连针管都用上了吗?真是学习借鉴了不少西餐的手法。”

“真是一个有些特别的厨师,他好像是鲁菜厨师吧?”

“对,是鲁菜厨师,师从颜老师傅。”

“哦?是颜老的徒弟啊?”

“没想到颜老师傅竟然教出这样一个不拘一格的徒弟。”

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