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番外1 葡萄与芋头(1 / 2)

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人,

('<p>傍晚了,灯火隐隐。

省城老城区一堆老居民区里挤着个小破面包店,招牌都没有,木门上就挂一颗老灯泡,就照着门口水泥条石上几个摆得异常整齐的多肉盆栽。

边小雨从自个工作室晃悠出来,特意开车绕过来瞅了眼,呦,不得了,今儿可算开门了。

她猛打方向盘,赶紧挤出拥堵的车流,把车开到辅道里,又往前开了好一段,终于找到了位置停车,匆匆忙忙往那小店来了。

陶萄这几天没在厂里,跟着郁美珍去国外看了一批新设备,算是出了一趟长差。飞回来后,仁慈的郁董给她放了几天假,让她好好休息,休息好了才能更好地给家里当牛马。

她便又回来自己这间另外开的小手工面包店里待着,一边做点面包一边等郁峦从学校里的研究所下班过来。

陶萄大多时候还是忙着面包厂的生意,这店也就闲暇时才能过来照应,她也没请店员,全靠自己。所以三天打鱼两天晒网,生意也惨淡,就几个熟客,勉强够店租水电的开销。

在这儿租个店面,过过开店做面包的手瘾,其实也是因为她和郁峦在省城的家,就在这儿后头那老小区里呢。

郁美珍当年房子买得早,前期一直出租给别人住,直到两个小孩儿毕业了,研究生也读完了,才收回来自己住。

房子虽然老,但这里地段好,周围要吃的有吃的,要玩的有玩的,交通也方便,而且陶萄也喜欢这种老房子。这小区旧了,但其实质量还挺不错的,周围又热热闹闹的,这才像生活嘛。

郁美珍之前就嫌房子老,总想给她和郁峦重新再换一套新的,陶萄就老拦着,说没必要,重新装一下就行了。

现在这房价已涨高了,何苦浪费钱呢,还不如用来投新的面包厂呢!

陶萄大三就开始帮忙接手管理家里的一部分生意了,正好学以致用,研究生毕业更是正式进了自己家厂子,立马投入工作。

郁峦则和陈睿霖一个路子,继续留校攻读博士,以科研助理的身份被他的导师招进了本校的量子代数数学研究所,不过他还不算在编,目前和研究所签的只是短期合同。

这也很厉害了,陶萄觉得能潜心读书和搞学术做研究的人都值得敬佩,她考个研差点去了半条命,考研期间每天起来都想把自己吊死,读得浑浑噩噩的时候,总想着人死了就不用学习了。

她这小店里没啥大设备,主要也是放不下,就一个烤箱一个和面机一个冰柜,其他全手工。

今天她准备做一炉火腿滑蛋可颂,郁峦近来尤其爱吃这个。

刚出炉呢,门口那特有年代感的薰衣草瓶风铃就叮当响,陶萄从里面探出头来,就见边小雨笑盈盈进来了:“萄萄啊,你可回来了,我可想死你……做的面包了!”

“小雨姐姐!好久不见!”陶萄也很惊喜,把手套摘了,“你不是出去采风了吗?也是刚回来?”

“刚回来,去了一趟北疆,那边人文也好风景也好,我好好住了一阵子,都不舍得回来了。下回你和郁峦要是有空,可以去那边玩几天,特美。”边小雨自己找了个小角落坐下来。

这店里太小,就做了一圈墙边凳,挨着摆了两张特别小的桌子,就没别的座了。边小雨又闻了闻空气里暖洋洋的面包味,眼睛都亮了:“哎,今天做了什么呢?”

陶萄这店都没菜单,也没什么宣传图,店里靠墙摆了个特别小的一个货架,开店时能摆什么面包全看陶萄心情,每回都不一样,也没有外面常见的那些面包和蛋糕,都是她的手作独创。

“黑胡椒火腿滑蛋可颂。”陶萄一笑,“我也是刚到,今天就做了这一样。”

“这口味,一听就是专门给郁峦准备的吧?那我来得早,我先替他尝尝。”边小雨笑着打趣,她每回来也不挑,有什么吃什么。

除了葡挞,郁峦还确实更爱吃咸口的面包。

“是啊,芋头最近好忙,我也忙,我们俩大半个月没见面了,他生气得很。昨天还跟他导师吵架呢,两三句话就把他老师气得要吃逍遥丸。”

陶萄笑着把可颂端出来,顺手拿了杯她特调的雪顶茉莉奶茶:“你先尝尝这喝的,这也是我新研究的口味。我觉得挺清爽的,奶味也足。”

郁峦还能和老师吵架?边小雨也算从小看着陶萄和他长起来的,这么多年和陶萄一家从没断过联系,特好奇,边接过来托盘边问:“他这人……能和人吵什么呢?”

郁峦平常说话跟个机器人似的,边小雨想起之前有一回,有个挺欠的人路上别了陶萄的车,陶萄还没怎样呢,郁峦先下车来和对方理论了。

结果人家五大三粗,根本不和他讲道理,他生气极了,可着急起来骂人跟个刚学中文的老外似的:“你这么坏……你妈妈不爱你了,你姐姐不爱你了,你全家都不爱你了!”

给那司机都骂笑了,最后反倒好好说话了。

陶萄想到就好笑:“当博士的人和导师的驴也没什么两样了,哪有准时下班的?芋头根本不理解,在他眼里到点就要下班的,哪有免费加班的道理?那不是另外的价钱嘛。如果天天加班,那设立正常下班时间还有什么意义?

所以,他每回都当着他导师的面,一到点就收拾东西走了。他导师震惊地问他干嘛去,他说下班了。导师说我还没走呢。郁峦很奇怪地看他一眼,特真诚地说,老师你不走我先走了,再见老师。他导师能不生气吗?”

“哈哈哈哈!!”边小雨笑到拍桌,“好样的!真解气!我以前读研的时候也天天被导师压榨,可我不敢反抗,生怕毕不了业,太憋屈了。还是郁峦厉害,佩服佩服!”

陶萄不也是么?研究生哪个不当牛做马的,不过她那会儿还好点,家里生意渐渐大了,郁董事长已经开分公司了,现在又弄了个专门做饮料的公司,卖苏打水罐装咖啡和气泡水什么的,还弄了个办公大楼。

只有陶萄还厂子厂子地叫,其实南街这个品牌底下经过多年经营,已有了饮料、面包、饼干、零食、工厂、实体店等等产业,还和全国各种酒店、超市长期稳定供应自家生产的各类产品,仔细算算,规模很不小了,去年还得了市里颁发的什么纳税先进企业奖来着。

她家每年都来学校校招,大多都是招管理、研发和宣传人员,能帮着解决好些同学的实习就业问题。学校嘛,也都挺现实的,老师领导都对她挺客气的,不敢叫读研的陶萄去帮他们办私事儿,不然连孙子都能让你去接。

郁峦呆的数学研究所承接了很多国家级和省级的科研项目,做很多应用数学领域的交叉研究,比如大数据、人工智能、密码学、金融、气象、工程、生物建模、运筹优化等等都有涉及,算是挺前沿的研究所了,并非全忙学术,因此才会那么累的,几乎没有正常下班时间。

只不过累不到他这我行我素的人身上。

要是其他人这样儿恐怕早被开除了,但郁峦这与众不同的头脑,虽然沟通能力很不咋地,但却能解决很多项目上遇到的数学难题。

他推导公式、建模、数据分析都是一把好手,还有清华那边的人脉,一般团队卡住的棘手问题丢给他没两天就能解决。

他导师也只能卑微地安慰自己,这个世界上牛人都多少有点毛病,让自己捏着鼻子忍了。

“你们家店自打进入‘工业革命’后,我就有点不是滋味,我还是喜欢面包手工制作的感觉。”边小雨美滋滋吃着可颂,眯着眼细细品味,连连感慨,“嗯!就是这个味儿!”

陶萄烤出来的可颂外形每个都不太一样,没有机器规整过的那种标准轮廓,反而手工反复开酥的肌理清晰可见,外皮薄脆焦酥,新鲜现炒的滑蛋软润嫩滑,手切的火腿片肥瘦分明,黑胡椒简直就是灵魂,让整个可颂咸香得十分纯粹,内馅嵌在蓬松轻盈的酥层之间,一口咬开,里面软嫩流香,好像一下将她拉回了十几年前。

她好像又变成了那个还在念大学,冒着大雨也要大老远跑到樟溪镇上来吃肉松小贝的边小雨。

那个边小雨挺笨,却又还那么单纯。

她吃着吃着就垂下眼笑了。

虽然可颂和小贝是完全不同的东西,可边小雨就是觉得很像,可能是因为做的人是同一个,做出来的面包也都带着独特的风格。

陶萄听得都笑了:“是你的错觉,其实配方都是一样的,按理说味道也差不多,不过现做的,能多占一个新鲜嘛。其他的人工其实比不上机器,机器还干净。”

边小雨摇摇头,特认真地说:“不同不同,机器不一样,人的手是有温度的,人做出来的就是更好吃,机器永远代替不了。”

这个角度想想嘛,确实是,手工制作的面包每次都会有细微的差别,可能这一点不完美反而让人觉得更可贵。但不工业化的话,面包店就没办法大规模生产,也没办法走到今天了。

而且,大多数人不像边小雨这般做了十多年的美食作家、博主,她对食物的标准和普通人不一样。大多数人吃包装好的面包,其实都是图方便,在能填饱肚子的基础上,要是还能挺好吃的,就很不错也很满意了。

陶萄工厂里包装好投放到各大超市便利店或酒店的各种面包甜点都卖得很好,现在全国都能买到印着南街这两个字的面包了。

有得必有失,这或许也是做生意必须需要接受的事实。

陶萄笑起来:“那你以后多来我这坐坐。”

边小雨没好气白她一眼:“那你倒是开门啊?啊?你一个月能开十天门吗?我现在每天散步夜跑都要专门绕过来看看你在不在!”

“不讲不讲。”陶萄不敢惹她,笑着举手投降,她甚至都不敢加附近同小区熟客的联系方式,生怕被人打电话催开店。

糟糕了,变成一个成熟大人的她……怎么好像也快要变成陶广志了!

边小雨啃着可颂,喝着奶茶,心情不错,但想到了什么,又啧了声:“对了,你俩怎么还不结婚啊?都毕业了,可以结婚了啦!”

陶萄被催婚也不是一天两天了,郁美珍和陶广志也催呢,她脸皮厚如城墙:“芋头的花期长得很呢,现在看着还跟十八岁似的,不急不急。”

边小雨摆摆手,像是要把这恋爱的酸臭味扇走,顺带还狐疑地瞅了她几眼,问道:“你们俩不会还没那个那个过吧?嗯?嘿嘿嘿?你们嘿过了吗?”

陶萄脸一听就爆红:“……边小雨同志,这种少儿不宜的话,你你你到底是怎么这么随便就当众讲出来的啊!”

边小雨年岁比陶萄大得多了,早已是老司机,她理所当然地说:“这有什么不能说的,正常生理需求嘛,人之常情。”

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