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第13章 入V三合一(2 / 2)

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人,

真新奇。

陶萄趁机推销:“这就是我和我爸做的新品,是跟奥城那边饼店学的,罗老师你尝尝,给我爸点儿意见建议。”

“好,那我尝尝。”

都是老街坊邻居了,罗淑芬也不客气,拿起来吃一口。

这时候蛋挞已经凉了,但凉了也很好吃,里面的蛋液凝固得像布丁,口感顺滑甜香,皮又酥又香,吃得罗淑芬都呆愣了一下,有些难以置信地看了眼陶萄:“这真是你爸的手艺?”

陶萄讪笑着点头:“真是,好吃吗罗老师?你要是喜欢,下午我爸再烤一炉,我给你和莉莉再送一些来。”

她爸的手艺怎么说呢,明显的“厂派”出身,他只会严谨地按提供的配方做糕点,没有创新思维,所以他做出来的东西,说特别好吃吧,真谈不上,说难吃吧,也得分情况,他按配方做的就还行,自己琢磨做的就难吃。

所以生意也难有起色。

但他这样的人其实也有好处,不会突然“灵机一动”,也就不会做出黑暗料理,只要配方够好,他做熟练了,就能一比一把味道复刻出来!

比如这次做葡挞,陶萄说什么他就加什么,做时特别虚心,因为习惯了在厂里严格按照规章制度办事,他做的时候都没有怀疑陶萄这八岁孩子说的话,做出来的口味就和陶萄上辈子做出来的几乎一模一样。

“真挺好吃的,这口味很与众不同。”罗淑芬说着三两下就吃完了一个,但却忽然形容不出来了,蛋挞并不大,她只觉得自己都还没细细品味,就莫名一口一口不停嘴地吃完了!

这会儿,听见陶萄小大人一般的话,她又笑起来:“哪有尝了一个又一个的道理?正好,我下午和朋友约着出去饮茶,到时你给我留一x盒,就拿十二个吧,算是我预定的,这蛋挞做出来不便宜吧?你们家是做生意的,可不好意思叫你们亏本,回头你记得,一定要跟老师算这笔账啊。”

这就预定了一单,陶萄笑得两眼弯弯:“好嘞罗老师,你是我的老师,怎么也得给你打折,到时我让我爸多送你一个!”

呦,这孩子还真会做生意呢。

罗淑芬听得哈哈大笑。

饶莉莉赶忙上前摇着罗淑芬的手:“妈,你下午出门别都带走了,给我留两个吧,我还没吃够,我还想再吃。”

“你刚吃几个了?”罗淑芬这才想起来问。

“就三个。”

“就?你一连吃了三个还没吃够?你不怕上火啊!想都别想,下午你乖乖给我饮一碗凉茶先。”罗淑芬听得一下就板起脸,“我看着你下肚,不许偷偷倒掉。”

饶莉莉瞬间蔫了,再不敢提要求。

她最讨厌饮凉茶了。

陶萄也怕怕的,这玩意堪比中药热美式。

总感觉凉茶在所有爸妈眼里都是一种神奇的存在,不论是喉咙痛、口腔溃疡、感冒祛湿、止咳化痰、中暑,都不用看医生的,就“饮几杯凉茶就好了”。

不过,饶莉莉吃东西就是这毛病。

她要是吃到什么好吃的,就非一口气吃个够、吃到腻不可,小时候这肉嘟嘟的小身板就这么吃出来的。高中时,她和饶莉莉读的是寄宿学校,校外有一条小吃街,她最高记录连续吃同一家煲仔饭吃了一个月,才终于腻味了,给陶萄都惊着了。

仔细问好罗老师大概几点出门,她好和陶广志下午提前预备。

从手作挞皮起,满打满算烤一炉也得一小时,那一会儿就得开始做了。正盘算呢,就正巧听见隔壁自家店铺的卷闸门哗啦啦响,这是有人从外头开店门的声音。

估计陶广志回来了!

她高兴地把自己的书包收拾好,和罗老师、莉莉告别,就匆忙忙从晒台翻回家。冲下楼梯一看,果然看到陶广志热得满头大汗走进来。

陶萄高兴地掏出自己画的小招牌:“老爸!罗老师下午两点半左右要十二只蛋挞,还有,你看我画的!你一会儿就调点浆糊,贴门口啊!”

“什么东西,哇,你替家里画的啊?”陶广志惊讶地接过来一看,画得这样一笔笔虽很是稚嫩,但这些广告词还真不错呢,他一句句念叨出来:“好蛋挞,手工做,每日现烤,新品上市,源自奥城正宗葡式蛋挞……”

他一时感慨,擡头看向女儿:“女啊,你真的懂事了哦。”

“我本来就很懂事啊。”陶萄嘚嘚瑟瑟地晃脑袋。

“算啦,你是咩样人我还不知?能乖够三天都难得!”陶广志撇撇嘴,且很快就正色道,“呐,多谢你帮爸爸出主意、做生意啊,不过快开学了,你自己也要记得用功,知道吗?千万不要再像去年一样,日日被罗老师留堂。”

陶萄立马把写满的生字本也掏出来:“我今天把生字和拼音都写完了。”

一听这话,陶广志简直震惊了。

“你写完了?”

要知道,陶萄的寒假作业可是直到开学前两天才想起来要做的!

之前为了她的作业,差点没把陶广志累死。

关于作业,陶广志也很头疼。

当时,陶萄一年级刚入学时也没什么作业,陶广志还觉得挺轻松的。但到了要放寒假之前,学校突然换了个校长,就风风火火要开始推行和港城、滨城那种大城市接轨的素质教育,要弄什么创新作业。

所以,一年级的寒假作业不仅发了书面的那一本,还又要整手工新春小灯笼,又要出手抄报,还要做什么字卡、拼音卡……

最可怕的是,这些手工还要班级评比。

一年级的孩子年纪这样小,能会做什么?他都不知道这是布置给他的寒假作业还是布置给孩子的,可也没办法,怎么也得交差啊,也只能骂骂咧咧帮她做。

父女俩含泪挑灯奋战了整整两个晚上。

到了暑假,陶广志就决定不能再重蹈覆辙了,平日想起来就催陶萄做做作业,但这孩子心早玩野了,左耳朵进右耳朵出,现在暑假都过去一半了,暑假作业那本书上名字都还没写!

没想到,今天竟然主动做了作业。

陶广志差点想出去看看太阳是不是打西边出来的。

等他翻完陶萄写的生字本,又更惊讶了!陶萄确实是一个个字端端正正地写完了所有,而不是像之前一样,越写越潦草,写到后面都快变成象形文字了,写得不知什么玩意儿,他竟然一个字都不认识。

他晕乎乎地看完,把本子合上,忍不住又翻开,瞪着眼再看了一遍,他的女儿居然会自己想着做作业了!

陶萄疑惑地看着他。

“乖女啊,你终于开窍了,太不容易了。”陶广志微微哆嗦着手,捧着这本生字本,感动得都哽咽了。

真不怪他激动,谁辅导作业谁崩溃!

陶萄也发现陶广志是真的要哭出来了,太夸张了吧?她赶紧转移话题:“爸,我饿了。”

“是是是,都十二点多了,我现在就给你煮,你郁阿姨和小峦中午估计没回家吃饭,我们就随便整点方便面吧,对付一口。”

陶萄兴奋地点点头:“好啊,我要泡三鲜伊面!”

似乎没有一个孩子不爱吃方便面,泡面也不知是不是童年记忆的加持,陶萄总感觉小时的泡面比长大后吃的香。变成大人以后,即便特意买了老牌子的面回来吃,也好像不再是儿时的味道了……

像三鲜伊面、红烧排骨面、龙虾海鲜面、葱烧排骨面、超Q面、幸运蟹皇面等等,数都数不清了,都曾是她的最爱。

陶广志见她高兴,嘿嘿地比着OK,一边说一边往厨房走:“没问题,不过泡的方便面没营养的,我给你煮啊,煎两个荷包蛋,火腿肠也煎一下,再烫点青菜、鱼丸和瘦肉,我们中午就这样简单吃了。”

陶萄:“……”这还叫简单吗?咱能对自己差一点吗?

她也跟过去,顺手把餐厅里的电扇转个方向对着陶广志直直吹。

夏天煮饭很热的。

“哦对了,你刚才是不是说罗老师要十二只蛋挞啊?那我先把水烧上,顺便再把面粉给揉出来。”陶广志忽然想起了这件事,扭头问陶萄。

陶萄靠在墙边嗯了一声。

“十二只……”陶广志沉思着,拧开水龙头,哗哗地洗手洗锅,又打开冰箱门翻东西,自言自语地嘀咕道,“……罗老师要十二只,烤箱一层摆三四十个差不多,现在时间也还早,下午还可以卖,反正只要开了烤箱都要费这么多燃气,那就做一整层四十个划算些……应该来得及。”

陶萄立马举手:“我来帮你。”

“不用你帮手,你写作业那么辛苦,你去拿个冰棍,坐着看电视去。”陶广志潇洒地摆摆手,“就煮点方便面,顺便烤一炉子蛋挞而已,我顺手就做好了。”

陶萄当然没走,看陶广志称好面粉切好黄油,她立刻戴上手套趁机挤过去:“我来搅面团,我最喜欢搅面团玩。”

“好吧好吧,但你玩得小心点,可不要搅到盆子外面去。”一说她喜欢,陶广志反倒让开一个身位,还把盆给她推过来了。

之后又趁陶广志要煮面,陶萄利索地把面团用保鲜膜包好,塞进冰箱冷冻层,还顺手帮忙调好了蛋液。

但她也就坚持到挞皮进冰箱冷冻,陶广志就又把她推出来吃那碗超豪华的方便面了。

陶广志把面给她盛得满满的,两个荷包蛋卧在上面,火腿肠切成片,还给她围了一圈,烫得油亮青翠的小青菜堆叠在角落,汤里浮着好些裹了地瓜粉,烫得嫩呼呼的瘦肉,还有三个膨胀得白白胖胖的鱼丸。

闻着好香!

陶萄也饿了,拿了两双筷子,忙招呼陶广志先过来吃。

“你先吃,不用管我。”他应是应了,却还在厨房里刷锅抹案板,忙活大半天都不过来。

陶萄喊了几次只好随他去了,陶广志就是这样的,他做好饭或是烤好面包,厨房不紧跟着弄干净,他是不会出来的。

正好这会儿饶莉莉又送了碗浓油赤酱、香得人团团转的排骨来,陶萄赶紧开了冰柜,也装上一袋子小雪人、碎碎冰什么的让她带回去。

之后,父女俩就着排骨,挺丰盛地吃了顿午饭。

吃完热得一头汗,陶广志更不让她进厨房了。烤箱一开,夏天的厨房就跟炼狱一般,风扇也无济于事,能热得空气都是扭曲的,热浪滚滚。

陶萄只好看电视,恰好搜到了港城的《方太生活广场》,正在x教怎么做菠萝包。

她还真专心看了起来。

陶广志把蛋挞送进烤箱,端着不锈钢盆嗦着剩下一点煮得过烂的方便面,走出来就看到陶萄居然看这种节目看得津津有味,不由笑了:“女啊,你这两日真是好用功啊,老爸对你刮目相看。”

那是!陶萄心里想着,嘴上却没应,捧着脸装作看得入迷,她正好借这个机会,潜移默化让陶广志对她的变化习以为常。

以后再说看电视学的,她爸应该就没什么不相信的了。

“没想到你真喜欢做饼啊……”陶广志笑着摇摇头,嗦完最后一口面,又回厨房盯蛋挞,还回头叮嘱:“别看太近啊,眼睛会坏的。”

差不多二十分钟后,又一炉现烤的蛋挞出炉,一时家里热气澎湃、香气四溢。

这一炉烤得更好,挞皮一层一层地供在蛋挞托边缘,像花瓣一样,酥起得完美,芯子的皮也鼓起来又落回去,表面还成功烤出了许多焦糖色的斑点。

陶广志这种配方派,熟练后果然越做越好了。

陶萄被香得直吸鼻子,陶广志自己也很满意,翘着嘴角,斗志昂扬得都不睡午觉了,提前打开了店门。

那样热腾腾的浓郁蛋挞香,和着夏日热浪一齐涌了出去,在窄窄的南街小巷里随风回荡,弥久不散。

外头,午后酷烈的阳光白晃晃地洒了满地,地面滚烫,这会儿巷子里没几个人影,安安静静的。但只要等到四点左右,出门买菜的人就多了,那会儿也就好卖了。

陶广志围上围裙,带上手套,把罗老师要的那份单独拣出来装好,利用烤箱的余温先温着,其他的则摆在门口正中最显眼的玻璃柜里。

最后,又仔仔细细、端端正正把陶萄画的那张小招牌贴在门口,贴完也不走,还一脸幸福地叉腰欣赏了一会儿。

哎呀,我的女仔真能干。

他正美呢,身后传来一阵吵吵嚷嚷的声音,其中张阿公的嗓门最响亮:

“哎呀!哎呀!你们怎么都不信我的话,来来来,都过来,不信就来尝尝看!”

*

码头边,郁美珍牵着郁峦下了船,又花了两毛钱,去自行车停车棚,跟看车棚的老太太取回了暂存的自行车。

这时太阳正毒。

码头上连个遮阴的地方都没有,水泥地踩上去都烫脚,郁美珍给郁峦戴上帽子,母子俩顶着两三点钟最热的太阳,沿着码头一路向南,骑了半个小时才回到胜利街。

海在两人身侧不断后退,海面上的波澜被阳光映得闪闪发亮,刺得人睁不开眼,远处有几弯小渔船泊着,也被海浪推动,也在眼前晃晃悠悠的。

郁峦看了会儿就不看了,他搂着妈妈的腰,眯着眼,任由风热热地扑来。

拐进南街小巷时,郁美珍浑身都是汗了。

往常这种时候,巷子里寂静无人,只有蝉在树头哇哇叫,太热了,大伙儿都愿意猫在家里吹风扇喝冰镇糖水,但没想到今天却不同。

南街面包店门口,这个点居然围了不少人。

面包店的店门并不宽敞,那些人把门口堵得严严实实,她懵了,跳下车,扶着还坐在车上的郁峦,牵着车费力朝前挤了挤,才看清怎么回事。

“呐呐呐,你们自己看嘛,这摆出来的,卖相都不同!”

“你再闻闻这味道!能香到你翻跟头啊!”

郁美珍与郁峦一挤进来,就看到张阿公站在柜台前头正中央,唾沫横飞,跟一群老街坊舌战群儒。

周围一圈午睡起来闲得没事儿,正慢悠悠地摇着蒲扇的老头老太太们,都是被他硬拉过来的。

“你们可以不信陶广志,但却不可以不信我,我说好吃,那绝对好吃!”张阿公声音又高又粗,撑着柜台说个不停。

但没人接他的话。

靠门口穿着碎花短衫的英婶还撇了撇嘴。

张阿公这人,是出了名口水多过茶,他不仅是话多,说的十句里有八句都是吹牛的废话。所以,老街坊们对他大肆吹嘘的所谓陶广志做的什么葡萄牙蛋挞有多好味,一个个都懒得信。

陶广志这店也才开了两三年,他们也都是经常照顾他生意的老邻居,他手艺怎么样大家还能不清楚?

他做的那么多糕饼里,也就绿豆馅饼还凑合。

但吃多了也就那样子,他家糖好像不要本钱,不知道加了多少,太甜了,吃得好腻。

去年隔壁东升街新开了家开心西饼店,那家做得就很好,皮酥馅软,好多街坊宁可多走十分钟,也要绕去那边买。

现在陶广志突然搞什么葡萄牙蛋挞?

之前他这个南街面包店,可从来没有卖过蛋挞,要是从外面批发的也就算了,偏偏是他自己现烤的,他又没做过,不得难吃死啊!

老头老太太们都是闲人,之前在麻将馆就你一句我一嘴地打趣张阿公,把张阿公噎得够呛。

“没见过世面,换个酥皮来包蛋挞就大惊小怪。”

“广志做的?你年纪大了,舌头麻了吃不出味了吧!”

还有人隔着麻将桌大笑:“你少吃点吧,当心糖尿病啊!”

总之,没一个人肯信他的话,把他气得脸通红。

早上陶广志烤得少,也没开店门,那会儿家家都在做早饭,巷子里油烟混杂,不少人都没注意到这股香味。

但现在不同。

巷子里正安静,刚烤好的蛋挞那香味无比浓烈,随风四散,飘出半条街,灌进各家各户敞着的门里。

隔这么大老远,正急得唾沫星子乱喷的张阿公一下就闻到了,当即就把这帮人都拉过来,非得让他们自己尝尝,好证明自己刚才根本不是在吹水吹大炮!

老头老太们吃了大半生的苦,都曾是穷怕的人。但如今改革开放十来年,儿女上班的上班,做生意的做生意,日子松快了些,他们虽节俭,却不会像张阿公这样死抠死抠的,买棵葱都要还还价,还经常专门等菜市场收摊前去买菜,就为了捡便宜货。

巷子里这些老人家,每日都会花点小钱去打牌下棋、饮茶吃茶点。

去街边那些的普通小茶楼,点上一盅两件慢悠悠过一上午,也得花出去十块八块的,尤其膝下还有孙子孙女的,更是这些面包店、茶楼茶馆的常客。

先前闻到蛋挞的香味,他们也闻得有些馋了,就半推半跟着张阿公来了,果然一瞧,有不少人神色都动了。

张阿公拿着蛋挞来吹嘘时,那蛋挞已经凉了,就闻到一股冷掉的油味和甜味,还被他吃掉一半,啃得缺牙豁嘴,碎渣子沾得满手满嘴,哪里看得出什么品相?瞧着都邋遢了。

这看得谁能想吃?

而这边陶广志柜台里刚烤出来的,一颗颗摆得齐齐整整,个个圆而饱满,金黄酥灿,一看就让人眼前一亮。

众人围着叽叽喳喳地打量了许久,半天终于有人实在心动不已,试探着问道:“广志啊,你这个真要三块一个啊?”

张阿公在这里,陶广志当然不能自打嘴巴,立刻换了个更和气的口吻把原材料好、成本高的话又说了一遍,最后忍痛表示:“这样,都是这么多年街坊,我也不赚你们的。就跟张阿公一个价,两块半一枚,行不行?”

两块半也不便宜,赶上茶楼里的中点了,可那是有虾有肉的。

赶集时小摊儿上卖的散装蛋挞,有八毛一个的,也有一块一个的,可便宜多了。

老头老太们摇着扇子犹豫不决。

“你们都得谢我!要不是我讲价,你们两块半能吃到奥城口味?”张阿公突然昂首挺胸,在旁边帮腔,“想得美咯!”

也是,这是奥城的做法,尝个新鲜也值得。

“行了行了。”这时,人群后面挤过来一个人,那人中等身材,穿着件碎花短衫,黑色裤子,洗得干干净净,还留着齐耳短发,耳边碎发用黑夹子别在耳后,即便年纪大了,依旧利落。

是英婆婆啊!她和老伴退休后开了间小卖店,人又豪爽,是这条街最受小孩儿欢迎的人了。

陶萄坐在里面,其实一直偷摸留意着店里,探头探脑地想看看葡挞卖得怎么样,一下就认出来了。

她顺便还瞥见了刚跟着郁阿姨挤进来的郁峦,他因身高,正被无数大人的屁股夹击,在人群里痛苦地晕头转向。

她赶忙冲他招手:“芋头,到姐姐这边来!”

郁峦在荔浦受了委屈,听见陶萄声音,急得原地转了两个圈才找到她在哪儿。

他跑过去,扑到她怀里,就不肯擡头了。

陶萄问:“干嘛了?”

“……姐姐抱。”

“哦,抱。”陶萄还关心着外面,心不在焉地搂住他,却还踮着脚往外看。

英婶正笑眯眯地买蛋挞:“你带个女儿开店也不容x易,来,英婶支持你啊,给我两个。”

她以前是木材厂的模范工人,切木材时不小心切掉一根手指,但她有退休金,又开了小卖部,衣食住行从不用向儿女张口,为人也是巷子里这么多老头老太里最豪爽的。

她说着就从裤腰带里边翻出来一块叠着的手绢,从里面找出来几块几毛的零钱,算好五块钱,递给了陶广志。

陶广志赶忙给她拿,也咧嘴一笑:“好啊英婶,多谢你帮衬啦。”

“英婶都买了,那我也来一个。”

“广志,我也买一个。”

有人带头,蛋挞就卖得快了,你一个我一个的,陶广志都来不及收钱,这些老街坊们便将零钱直接丢进落进柜台上的铁盒子里。

没一会儿,陶广志就卖掉了十来个。

张阿公站在旁边,看着比陶广志还忙,谁接过蛋挞他都要凑过去看,脖子伸得老长,也比谁都激动,嘴里催个没完:“你们快吃呀!吃了就知道了!我没吹水!”

“好好好,我真是受不了你这个人……”英婶还真站在店门口就先吃了一个。

一口下嘴,她两眼一瞪,嫌弃张阿公的声音戛然而止,又立马再咬一口,眼睛瞪更大了。

张阿公在旁抓耳挠腮,急得要命:“你讲啊!你说词儿啊!”——

作者有话说:亲爱的读者朋友们,我是突然出现的肥肥肥肥松!

感恩能和大家继续在文中相伴呀

今天是每天睡不着的小R朋友点播的《真的爱你》,正如歌词所唱,请准我说声真的爱你们,超级谢谢每一位订阅的读者朋友

“春风化雨暖透我的心

一生眷顾无言地送赠

是你多么温馨的目光

教我坚毅望着前路

叮嘱我跌倒不应放弃

没法解释怎可报尽亲恩

爱意宽大是无限

请准我说声真的爱你”

爱你们~</p>', '')

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