的躁动。
决绝扭头,回山洞里去了。
“雪竹小姐,我听老爷说,咱们过年要吃火锅。这火锅怎么个吃法啊?”马嬷嬷凑过来问。
被她一提醒,林雪竹想起来了。
赶紧招呼严大等人,让他们用做工具剩余的边角料起个火炉。
有了火炉,就可以在洞里涮火锅了。
想起涮火锅,着实有很多需要准备的东西。
比如,她买了红方,买了芝麻油,买了各种香料,但还是觉得有些不足。
思考了半天,她才反应过来,还缺点韭菜花。
这东西闻着臭吃着鲜,是火锅调酱必不可少之物。
林雪竹不想自己动手,就把韭菜花的制作方法说给了马嬷嬷听。
说完,她干脆取出纸笔,列了个酱料单子。
连焙干的花生碎和芝麻等都写了上去。
写完,她从头到尾检查了一遍,觉得自家的准备已经很充分了。
差就差在,没有甜蒜这个解腻神器。
林雪竹将刚从安北城买的蒜拿了出来,有些不太满意。
春天是新蒜上市的季节,冬天买的蒜,那是储存了快一年的老蒜。
这种老蒜口感和味道都不及新蒜,腌制糖蒜差点意思。
不过,总比没有强。
林雪竹把蒜也交给马嬷嬷,让她去腌甜蒜了。
把几样需要提前准备的都交代好,接下来就是继续躺平的日子了。
临近年关,官兵们对犯人们的看管也稍稍松懈了些。
腊月二十八那天,是本年最后一次冰钓,犯人们的兴致颇高。
钓回去的鱼,正好过年的时候吃。
又美味,又能图个好兆头。
林家钓上来几尾黑鱼,还有几尾鲈鱼。
这两种鱼rou质都很美味,也适合涮火锅。
腊月二十九,除夕。
犯人们早早收工,各自回到山洞,准备年夜饭。
黄
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