刘艺菲嘱咐了一句:“别把自己经常搞上热搜,影响你的声誉。”
江北城笑着回复:“ok,懂了,以后多和茜茜一起上热搜。”
“哈哈哈哈,【俏皮】,我口碑还可以哦!”
看到她俏皮的表情包,和自信的口吻,江北城露出了笑容。
其实真正的独立女性和涉世未深的小姑娘都好哄。
那种整天想法多,看不清楚自己定位的女人才难哄。
这种女人,江北城也只和她谈一夜爱情。
醒了拉黑,两不相欠。
江北城换了一种关心的口吻,提醒刘艺菲:“昨天没打卡啊。”
刘艺菲:“拍了视频和照片,忘了发了。”
立马把昨天泡脚的视频照片发了过来。
“我严重怀疑你的主要目的是想看人家脚丫子,变态。”
江北城笑着回复:“用欣赏一词更为合适。”
刘艺菲抱着手机锁屏,笑着午休了。
这些都是玩笑话,江北城的关心,她还是能体会到的。
……
江北城和沈君在翰林书院吃完饭,去拜访一位特级烹饪大师。
翰林书院的主理人段誉就是这位大师的徒弟。
亚洲名厨、世界中餐名厨委员会主席……头上太多厨艺界同行憧憬的荣誉。
多次为国内外元首做菜。
在国内绝对是泰斗级别的人物。
“屈老,您好,北城饭店创始人,江北城!”
江北城走进校长办公室,尊敬称呼道。
他现在自己办了一所烹饪学校,用他的话讲,烹饪的最高境界是“道人”。
传道受业解惑!
江北城非常欣赏他对烹饪四个维度的解读。
“匠”、“艺”、“文”、“道”。
匠人在他眼中是最低的造诣,却是大部分同行一辈子都达不到的目标。
这是模子,很多厨师很难跳出跟着师傅学的那个模子。
只追求把菜做好吃。
所以第二个层次的“艺”,极少人达到。
艺不是手艺人,是艺术家,烹饪艺术家,必须要有自己的魂。
用屈浩的话讲,你做的菜要有大众性、差异性和与时俱进性。
能到称的上烹饪艺术家的已经是国家级名厨了。
“文”和“道”是互通的,烹饪的最高境界。
一个厨子不仅要会做菜,还要会讲菜,写菜,讲人文写历史,最后把自己一生积累下来的东西传道给后辈。
他是同行们非常尊敬的“道人”。
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