一直睡到五点多，俩人才起床。

李红英已经回来，正跟陈凡在客厅泡茶，聊着出版社的事情，见姑娘们都起来了，招呼大家都过来喝茶。

“先喝茶，醒醒神，等会儿咱们去一品鱼庄吃饭，试一下鱼庄新推出的几个菜式。”

“鱼庄生意怎么样？”陈凡问道。

“好着呢，工作日翻台率 3.2左右，周末翻台率能做到 4.8，纯利润 18个点左右，回本周期不到年，盯上的人可不少，已经有投资人上门接洽。”李红英介绍道。

“现在接受投资，不划算吧？”

“品牌、团队都没有立起来，现在接受投资，肯定会被投资人咬下一块肉，过一段时间再说。”

李红英给姑娘们上好茶，继续介绍：“鱼庄已经向银行申请贷款，争取过完春节再开两家门店，等生意稳定下来就继续扩张，有五家门店后再选择融资。”

“市场上有竞品了吗？”陈凡问道。

“已经有饭店模仿，推出鱼片菜品，味道比咱们差多了，不过追上来是迟早的事儿。”

李红英笑了下，不在意道：“等他们追上来，咱们的品牌已经立住，只要咱们自己不乱来，坚守品质和服务，就不怕冲击。”

说着，看了下手表：“时间差不多了，咱们出发吧，已经让店里留好包厢，直接过去就行。”

到了一品鱼庄，李红英还是老规矩，让服务员把店里所有的菜式都上一遍，主要是让陈凡过来试菜的。

鱼庄这边已经推出新的菜品，除了之前的酸菜鱼片，又推出麻辣、香辣两种口味，口味丰富了不少。

陈凡试过菜，也吃不出问题。

李红英在品质上把关非常到位，调料用的都是最好的产区的，鱼肉也是品质最上乘的，餐饮做到这份上已经非常难得。

要是放到后世，这叫良心商家！

曾阿黎和赵园园都是第一次来，晚饭过后又带着她们逛了一圈商场，欣赏香江的夜景。

嗯……后世三线城市的夜景！

陈凡反正是提不起兴趣，但架不住姑娘们兴致高，陈凡只能承担起摄影师的工作，负责给姑娘们拍照。

翌日，早上！

陈凡要去趟出版社，李红英问几个姑娘：“你们一起去，还是在家里等着，下午我再带你们出去逛？”

“我们也去看看，学习一下。”

三位姑娘决定一起，闲着也是闲着，还不如出去转转。

尤其是曾阿黎和赵园园，进入京大之后，跟出版社的接触很多，也想见识香江

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