港岛。

无法扩张，就意味着公司里的股东们，成天就盯着公司内鸡毛蒜皮的事情上面。

楚向前很容易就看出周震眼里的羡慕和惋惜。

笑着说道，“周生对餐饮行业有兴趣？”

周震看了看亲爹，见老头子没给自己打眼色，知道老爹对有骨气这家分店的菜品和经验模式也有兴趣。

笑着说道，“港岛太小了，竞争又过于激烈，我又没楚生的本事和眼光。

只能盯着吃穿住行，这些传统行业上找生意。”

楚向前笑着点点头，“其实这些行业看似盈利不高，但足够稳定，风险也不大。

要不然当年刚来港岛，我也不会和有骨气老东家段家合作。

而且说实在的，我之前也考察过伦敦和纽约、洛杉矶餐饮市场。

欧美人其实很喜欢吃中餐，只是固有的饮食习惯，会逼的中餐厅老板们，中餐口味西化。

否则就和我有时候喜欢吃牛排，但你让我天天吃，用不了半个月就会吃吐了。”

这话说的很是诚恳，周希元和周震稍微想想，也明白楚向前说的确实没错。

就听楚向前又说道，“说起来，我名下还有家谭家菜酒楼和两家天竺餐厅。

谭家菜先不说，离本港有点远，我自己都不怎么去。

天竺餐厅头两年，生意确实不错。

可本地人尝过之后，新鲜感没了，顾客流失的很厉害。

最后同样是天竺菜港岛化，我那五夫人，还专门请了个粤菜大厨。

保留天竺菜的核心，也就是酱料的同时，现在每个月新推出的菜式，基本上已经天朝化。

已经总想着本人地和天竺、老巴的客户一锅端，现在看来，一开始就错了。

只有抓住本地人的口味，才能长久。”

周希元和周震父子俩，忙举杯敬酒，这些问题和道理，他们俩之前根本没想过。

这要是盲目的跑去伦敦或者洛杉矶开餐厅，还是高档餐厅，可想而知亏本的概率至少七八成。

但经过楚向前这么一说，再联想到有骨气分店，明显西化的口味，等于是开卷考试。

这要是都开不住，那干脆再也别想在国外开中餐厅了。

等楚向前坦诚，自己看好牛奶公司，还有自己女人去买房，被置地的一个鬼佬副总摆了一道后。

就想到给置地找点麻烦，然后想起置地也是牛奶公司股东的事。

这才想着在股市上，慢慢吸纳牛奶公司股份的事。

要是周希元不反对，那自己也会接触一些小股

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