的鲁菜厨师。
侯师傅不禁向一起来的京城同僚感慨。
“这是人家鲁菜的底蕴,能有这么多优秀的青年厨师,其他各地菜系恐怕还真的未必能有这么多优秀青年厨师涌现。”
侯师傅这些话,获得京城其他评委的认同。
这些天可以说是高强度的比赛下来。
三个分赛区最后能晋级的青年厨师可以说都是最优秀的。
他们在这场比赛中都是拼尽全力。
连跟冯正明在沪城的几人,虽然都成功在分赛区晋级,但他们赢得确实都不轻松。
分赛区的比赛结束,接下来大家一起赶赴了曲阜。
这又是冯正明的安排,在曲阜将会进行60名分赛区晋级厨师,和40名受邀鲁菜名厨的比赛。
同时,为了给曲阜孔府菜做宣传,冯正明还安排了夏家的孔府菜表演。
对冯正明的各种赛事安排,无论是参与的人,还是观赛的人都觉得非常过瘾。
三个分赛区五天分别晋级20名优胜厨师。
集中安排赶到曲阜,会有一天的休息时间。
而受邀的评委和各界人士,则是可以在曲阜游玩参观。
之后才是开始60名优胜厨师和40名鲁菜名厨之间的正式比赛。
这一次的比赛没有大师傅和青年厨师之分。
100名厨师一起要进行非常直白的三道菜比赛。
每个人都是分别独自完成三道菜。
然后会由评委们对三道菜进行评判打分。
得分最高的十位厨师便是这次比赛的十强鲁菜名厨。
当然,同时也会在所有参赛厨师做的菜中,评选出这次比赛中单个菜品的金银铜奖。
之后,十强鲁菜名厨将会去泉城,正式挑战冯正明和老师傅们。
这样的赛程安排,让所有人都充满期待。
尤其是对最后十强鲁菜名厨挑战冯正明和老师傅们大家最期待。
那将会是一场真正向大师发起挑战的比赛。
连侯师傅和京城评委们都觉得,无论是挑战者还是被挑战者,恐怕压力都会非常巨大。
但是在巨大压力下,大家同样会期待,这些最优秀鲁菜厨师呈现出意想不到的惊喜来。
冯正明是和老师傅们一起赶赴曲阜。
妻子罗晴带着女儿,是陪同两位爷爷,在三叔安排下稍后才赶到曲阜。
曲阜当地自然是非常热情接待所有人。
冯正明和老师傅们也在夏老师傅陪同下,见了见曲阜当地的领导们。
见到冯正明
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