标准，反正咱们就是吃个宵夜嘛，味道好就行，我去楼上叫我爷爷他们下来一起吃点。”

江成哲顿时哭笑不得：“你至于吗？吃个夜宵你还要叫人一起来？”

冯正明微笑回应：“避风塘毕竟是你们那边挺有名的做法，我爷爷他们都没吃过，肯定要尝尝看。”

江成哲无奈地说：“行吧，那我是不是叫我师父他们过来？”

冯正明点头：“可以啊，反正人多的话，我们多做点，后厨里东西多得是，我们也可以顺便做点别的。”

两个人这么商量好了，各自先回去叫人下楼来吃夜宵。

冯正明到司徒爷爷的房间，把家里人都给叫上。

司徒爷爷笑着说：“正明你说是去找人请教，怎么想起来叫我们下楼去吃夜宵了？”

三叔也有些奇怪：“吃夜宵？你准备做什么给我们吃啊？”

冯正明解释：“我跟港城的厨师交流经验，准备让他做他们港城比较出名的避风塘菜给我们尝尝，所以请司徒爷爷、爷爷、三叔你们一起下楼去吃。”

司徒老先生点头说：“避风塘炒大虾，确实是港城的一道名菜。”

冯建栋也是很想去尝尝看。

“避风塘炒大虾我还真是听说过很多次，但是都没有吃到过很正宗的，既然是港城厨师做，相信应该会非常正宗。”

爷爷问：“你让他们教你避风塘做法，你教给他们什么呢？”

听爷爷这么一问，让冯正明也是有些惊讶。

“爷爷你怎么猜到我也要教他们一道菜？”

爷爷乐呵呵说：“这不是摆明的吗？你们之间是交流学习。”

冯正明回答：“阿哲想要尝尝看我们的白菜烧大虾。”

爷爷点头：“挺好的，都是虾。”

冯建栋笑着说：“那今天你们算是平分秋色啊，你的白菜烧大虾可是泉城一绝。”

三叔的话倒是没有说错。

冯正明的白菜烧大虾，和传统的做法有一点点区别。

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所以在泉城，不少到汇泉楼吃饭的顾客，几乎都是要点白菜烧大虾。

甚至很多时候，冯正明做的白菜烧大虾顾客会先把白菜吃完。

冯正明笑了笑说：“交流学习，大家都要拿出真本事。”

之后冯正明又去罗晴房间把她也一起叫上。

一行人下楼来到后厨，江成哲他们已经在这边等着。

除了江成哲之外，还有李冠生、戴龙和龙昆保也都在。

其他几位港城厨师似乎江成哲没有叫来。

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